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漁師が選ぶズワイ蟹ボイル冷凍三尾入り

¥17,980 税込

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原材料名:ズワイ蟹、食塩
 内容量:1尾500g〜600g x3尾入り 送料込み
 賞味期限:1ヶ月
 ※解凍後、冷蔵庫(10度以下) に入れてお早めにお召し上がり下さい。
 保存方法:−18℃以下
 原産国名:カナダ

※画像はイメージです。

新春の幸せ、蟹の舞踏で華やかに。家族と共に贅沢なお正月を味わいましょう。蟹の豊かな旨味が結ぶ絆、笑顔あふれる団欒。贅沢な瞬間に感謝を込めて、幸福な一年のスタートを‼️
 
・鍋のレシピと食材
材料(3〜4人分)
ずわいがに1.2kg
ジャンボ白滝1袋
白菜1/4個
春菊1袋
ネギ1本
にんじん1本
(スープ)
水1000ml
だし用こんぶ(10cm×20cm)1枚
タレ:ポン酢 適宜
薬味:小ねぎ 適宜
作り方
1. 鍋に水をいれて1hほど昆布をひたしておく。火にかけて沸騰直前で昆布をとりだす。
2. カニは流水で解凍させる。
3. ジャンボ白滝は沸騰したお湯でアク抜きし、水をきる。
4. 沸騰した鍋にカットした野菜や3のジャンボしらたきなどの具をいれてひと煮立ちさせる。
5. そこに随時食べる分だけのカニをいれ1分〜1分30秒茹でたら食べごろ。
6. ポン酢、小ねぎなどお好みでつけて召し上がれ。

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